
Stefan Hermann und sein Team von bean and beluga überzeugten ein weiteres Mal, Spitzenküche und Flair in traumhafter Atmosphäre zu zelebrieren. Am 7. August 2009 veranstaltete das Team um den ausgezeichneten Sternekoch Stefan Hermann von bean & beluga den ersten Sommernachtstraum auf dem Konzertplatz am Weißen Hirsch.
Elegant gekleidet genossen die Gäste den Abend kulinarisch und musikalisch - in der neu hergerichteten Konzertmuschel spielte das Dresdner Ballhausensemble
im einmaligen Umfeld, der historische Konzertplatz erstrahlte - eingerahmt von Fackeln und eingetaucht in farbiger Beleuchtung - eine Atmosphäre, die wahrscheinlich Theo Lingen oder Zara Leander in den glanzvollen Zwanzigern das letzte Mal hier auf dem Weißen Hirsch erlebten. Nicht nur visuell und künstlerisch, sondern vor allem kulinarisch zauberte Stefan Hermann mal wieder ganz Besonderes.
Der Abend gelang, hoffen wir auf viele weitere sinnliche Erlebnisse auf dem Konzertplatz - der Tradition von einst und der Philosophie von bean & beluga entsprechend.
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